NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG CỦA MÙA HÈ TẠI HÀN QUỐC, BẠN ĐÃ THỬ QUA CHƯA?

0
69

Đến Hàn Quốc vào mùa hè, ngoài việc tham quan các địa điểm vui chơi thì thưởng thức nền ẩm thực tại đây cũng là một điều vô cùng thú vị. Mùa nào thức ấy, khi du lịch Hàn Quốc hè 2018 thì chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức vô số các món ăn giải nhiệt đặc trưng nơi đây. Nào, cùng Du Lịch Thiên Nhiên tham khảo qua một số món ăn là đại diện tiêu biểu cho mùa hè Hàn Quốc nhé.

4

Hàn Quốc có vô số món ăn đặc trưng vào mùa hè thu hút khách du lịch

1. Makhui Hàn Quốc

Món ăn đầu tiên làm “điên đảo” các tín đồ ẩm thực chính là món Makhui mát lạnh – “anh em họ” của món súp Sashimi nổi tiếng ở Nhật Bản. Tuy nhiên, ở Hàn Quốc, món ăn này lại được chế biến đơn giản đến bất ngờ: một chút đá nghiền và nước dùng cay vừa đủ, tất cả cho vào một chiếc bát i-nox rồi để vào trong tủ lạnh. Sau đó, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn mát lạnh đến tuyệt vời. Sẽ còn tuyệt hơn nếu bạn thưởng thức cùng với một chút tương ớt gochujang và vài lát cá thái mỏng. Đơn giản như vậy nhưng đây lại là món ăn giúp các bạn trẻ “sống xót” qua mùa hè oi bức nơi đây đấy.

2. Mỳ lạnh Naengmyeon

Naengmyeon còn gọi là mỳ kiều mạch – một trong những món ăn giải nhiệt chúng ta thường xuyên thấy trong các show truyền hình thực tế. Đây được xem là lựa chọn hàng đầu trong danh sách các món ăn mùa hè ở Hàn Quốc. Đặc điểm chung của món mỳ lạnh Naengmyeon là phần mỳ sợi nhỏ bằng bột sắn hay kiều mạch được làm bằng tay. Theo truyền thống, mỳ sẽ đặt trong một bát kim loại chứa nước dùng đá lạnh, ăn kèm rau sống, dưa leo thái chỉ, lê Hàn, một quả trứng luộc, 3 – 4 lát thịt bò lạnh. Chỉ cần một bát mỳ lạnh Naengmyeon là bạn đã có thể lấy lại sức sống cho những ngay hè oi bức rồi đấy.

41

Naengmyeon  – một trong những món ăn giải nhiệt được ưa chuộng ở Hàn Quốc

3. Gà hầm sâm Samgye-tang

Những ngày nóng nhất ở Hàn Quốc rơi vào đầu tháng 7 đến giữa tháng 8, được gọi là thời kỳ “sambok deoli”, hay “sức nóng của sambok”. Sambok có nghĩa là ngày nóng nhất ở Hàn Quốc theo âm lịch và được chia thành: Chobok – đầu kỳ; Jungbok – giữa kỳ và Malbok – cuối kỳ nóng. Vào những ngày này, canh gà hầm sâm lại được mọi người lựa chọn làm món ăn giải nhiệt cực tốt cho cơ thể. Đây là món canh đặc trưng của xứ Hàn với các nguyên liệu quý như Nhân Sâm, gạo nếp, táo tàu, bạch quả và tỏi. Theo quan niệm của người Hàn Quốc thì món Canh gà hầm sâm này sẽ giúp toát mồ hôi trong cơ thể ra ngoài, giúp thực khách cảm thấy khoan khoái. Samgyetang không chỉ là một món ăn có tác dụng thanh nhiệt tức thời mà còn rất tốt cho sức khỏe.

42

Samgyetang không chỉ là một món ăn có tác dụng thanh nhiệt tức thời mà còn rất tốt cho sức khỏe

4. Oi Naeng Kuk – súp dưa chuột lạnh

Đây là một món ăn vô cùng phổ biến có thể “cứu sống” bạn khỏi cái nóng của những ngày hè oi ả xứ Hàn. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như dưa chuột, tỏi, ớt, dấm, đường, muối cùng vài viên đá, bạn đã có thể làm nên một món ăn khiến bạn vô cùng sảng khoái đấy!

5. Kem Hàn Quốc 32cm

Tạm gác lại các món ăn mặn, mùa hè thì nhất định phải có kem giải nhiệt rồi, đúng không nào? Vào mùa hè, giới trẻ Hàn Quốc cực kì thích ăn kem, đặc biệt là kem ốc quế với phần kem dài 32cm nổi tiếng ở khu Myeong-Dong, Seoul. Món tráng miệng này cực kì nổi tiếng bởi vì ngoại hình thu hút, đồng thời cũng chứng tỏ độ khéo tay của người bán kem khi liên tục xoắn kem một cách đều đặn. Kem 32cm có nhiều hương vị quen thuộc, thường được phối chung 2 vị như dâu sữa, matcha, vanilla chocolate. Nếu là tín đồ mê kem, chắc chắn bạn nhất định không nên bỏ qua loại kem độc đáo này rồi.

43

Kem 32cm độc lạ tại Hàn Quốc

6. Patbingsu

Patbingsu được làm từ đá bào là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trong mùa hè ở Hàn Quốc. Món ăn này cũng được coi là một trong những món ăn mùa hè nổi tiếng nhất tại xứ Hàn. Do sự phổ biến của nó, nên phần lớn các quán cà phê tại Hàn Quốc đều có món này trong thực đơn mùa hè của họ với phong cách độc đáo riêng và các hương vị khác nhau. Nếu có dịp du lịch Hàn Quốc mùa hè này, nhất định bạn phải thử ăn Patbingsu một lần xem nó có khác gì so với phiên bản tại Việt Nam không nhé.

44

Patbingsu được làm từ đá bào là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trong mùa hè ở Hàn Quốc

Những món ăn trên có làm bạn thấy thích thú không nào? Nếu có thì mau mau lên kế hoạch cho chuyến đi Hàn Quốc giá rẻ của mình ngay thôi. Hiện tại Du Lịch Thiên Nhiên có rất nhiều tour du lịch Hàn Quốc vào hè này cho bạn tham khảo:

Khi tham gia các tour này, ngoài việc được tham quan các địa điểm nổi tiếng, bạn còn được ăn uống và nghỉ ngơi tại các khách sạn và nhà hàng nổi tiếng cũng như được thưởng thức các món ăn truyền thống tại đây. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt tour phù hợp nhé.

Du lịch thiên nhiên – Chuyên thiết kế, tổ chức tour Giá Rẻ – Uy Tín – Chất Lượng. Tour được mở liên tục, đội ngũ nhân viên tư vấn tận tâm. Liên hệ các Hotline dưới để được Tư Vấn Miễn Phí.

Trụ sở chính: 1356 Đường 3/2, Phường 2, Quận 11, Tp.HCM, Việt Nam

☎ (+84-28) 62611513 – 62611523

Chi Nhánh 1: 365 Trần Phú, Phường 8, Quận 5, Tp.HCM, Việt Nam

☎ (+84-28) 62980 888

Chi Nhánh 2: 516 Lạc Long Quân, Phường 5, Quận 11, Tp.HCM, Việt Nam

☎ (+84-28) 7308 6778